Sjabloon, model en voorbeeld voor de bediening - vriendelijk, belastbaar en in een paar minuten gemaakt.
Een kant-en-klaar voorbeeld voor dit beroep opent direct in de editor – je hoeft het alleen aan te passen.
In de bediening letten gastheren en restaurantmanagers vooral op uw gastgerichtheid, uw presentatie en uw ervaring met het betreffende type zaak. Maak duidelijk of u in de betere horeca, bij banquets, in het hotel of in de fastfoodketen hebt gewerkt en welke taken u hebt uitgevoerd.
Belastbaarheid, vriendelijkheid en teamgerichtheid zijn doorslaggevend. Laat zien dat u ook bij grote drukte het overzicht houdt, vertrouwd bent met kassasystemen en gasten deskundig adviseert. Ervaring met wijn- of drankadviezen en kennis van vreemde talen zijn een duidelijk pluspunt.
„Gedreven gastheer met ruim zeven jaar ervaring in de a-la-carte- en banquetbediening. Ik houd ook bij grote drukte het overzicht, adviseer gasten deskundig over gerechten en dranken en zorg voor een soepel verloop van de bediening."
Gastheer
Restaurant Het Havenlicht · Middelburg · 04/2019 – Heden
Uw eerdere functies in de horeca, de typen zaken, ervaring met kassasystemen en afrekening en uw talenkennis. Ook vriendelijkheid en belastbaarheid moeten herkenbaar zijn.
Niet per se. Veel bedieningsfuncties staan ook open voor zij-instromers en oproepkrachten. Een opleiding tot gastheer/gastvrouw is wel een voordeel, vooral in de betere horeca.
Zeer belangrijk. Vooral Engels wordt in de bediening vaak verwacht, in toeristische gebieden ook andere talen. Geef uw niveau eerlijk aan.