Modèle, exemple et échantillon pour le service – aimable, résistant et prêt en quelques minutes.
Un exemple prêt à l'emploi pour ce métier s'ouvre directement dans l'éditeur – vous n'avez plus qu'à l'adapter.
En salle, les exploitants et les responsables de restaurant regardent avant tout votre sens de l'accueil, votre présentation et votre expérience du type d'établissement concerné. Précisez si vous avez travaillé en restauration gastronomique, en banquet, en hôtellerie ou en restauration de chaîne, et les missions que vous avez assurées.
La résistance, l'amabilité et l'esprit d'équipe sont décisifs. Montrez que vous gardez le cap même en période d'affluence, que vous maîtrisez les systèmes de caisse et que vous conseillez les clients avec compétence. Une expérience des accords mets et vins ainsi que des langues étrangères sont un vrai plus.
„Serveur impliqué avec plus de sept ans d'expérience en service à la carte et en banquet. Je garde le cap même en période d'affluence, je conseille les clients avec compétence sur les plats et les boissons et je veille au bon déroulement du service."
Serveur
Restaurant La Terrasse · Lyon · 04/2019 – Aujourd'hui
Vos précédents postes en restauration, les types d'établissement, votre expérience des systèmes de caisse et de l'encaissement, ainsi que vos langues étrangères. L'amabilité et la résistance doivent aussi ressortir.
Pas obligatoirement. De nombreux postes sont aussi ouverts aux personnes en reconversion et aux extras. Un CAP ou un Bac pro en restauration reste cependant un atout, surtout en gastronomie.
Très importantes. L'anglais est souvent attendu en salle, et d'autres langues dans les régions touristiques. Indiquez votre niveau honnêtement.