Mall, exempel och förlaga för servering – vänligt, tåligt och klart på några minuter.
Ett färdigt exempel för det här yrket öppnas direkt i redigeraren – du behöver bara anpassa det.
Inom servering tittar krögare och restaurangchefer framför allt på din gästorientering, ditt uppträdande och din erfarenhet av den aktuella verksamhetstypen. Gör tydligt om du har arbetat på finkrog, vid banketter, på hotell eller inom snabbmatskedjor och vilka uppgifter du har haft.
Uthållighet, vänlighet och samarbetsförmåga är avgörande. Visa att du behåller överblicken även vid högt gästtryck, är förtrogen med kassasystem och ger gästerna kompetent rådgivning. Erfarenhet av vin- eller dryckesrekommendationer och kunskaper i främmande språk är ett klart plus.
„Engagerad servitör med över sju års erfarenhet av à la carte- och bankettservering. Jag behåller överblicken även vid högt gästtryck, ger gästerna kompetent rådgivning om mat och dryck och ser till att serveringen löper smidigt."
Servitör
Restaurang Sjöterrassen · Sundsvall · 04/2019 – Nuvarande
Dina tidigare anställningar inom restaurangbranschen, verksamhetstyperna, erfarenhet av kassasystem och avräkning samt kunskaper i främmande språk. Även vänlighet och uthållighet bör framgå.
Inte nödvändigtvis. Många serveringstjänster är öppna även för dig som byter bransch eller arbetar extra. En restaurangutbildning är dock en fördel, särskilt på finkrog.
Mycket viktiga. Särskilt engelska förväntas ofta inom servering, i turistorter även fler språk. Ange din nivå ärligt.