CV Modell fir Käch a Gastronomie zu Lëtzebuerg
Kurz zusammengefasst: Das Wichtigste für den Lebenslauf als Kach / Chef de Cuisine
Weist Är kulinaresch Erfarung, Equipeleedung an HACCP-Hygienesécherheet.
E fäerdegt Muster fir dëse Beruff mécht sech direkt am Editor op – Dir passt nëmmen Är Donnéeën un.
Bewerbung als Kach / Chef de Cuisine: Darauf kommt es an
An der lëtzebuergescher Gastronomie si kachtheoreetesch Diplomer (DAP Cuisinier) an Erfarung an Top-Restauranten héich ugesinn.
An der lëtzebuergescher Gastronomie ass Franséisch d'Aarbechtssprooch an der Kichen, an HACCP ass a jiddwer Kichen obligatoresch. Nennt Restaurant, Cover pro Service an Är Statioun (Garde-manger, Saucier, Pâtissier). Bistros, Brasserien a Sterne-Menagen sichen d'Tour de main an e gut dokumentéierte Käschtekontroll.
Esou ass en Kach-CV opgebaut (DIN 5008)
Standardkonforme Struktur nach DIN 5008 für maximale Übersichtlichkeit.
-
1
Perséinlech Donnéeën & Profil
Kontakt an 2–3 Zeilen iwwer Är Küche (Brasserie, Fine Dining, Traiteur) an Är Spezialitéiten.
-
2
Beruffserfarung (antichronologesch)
Restaurant, Cover pro Dag, Gréisst vun der Brigade a Är Statioun (Garde-manger, Saucier, Pâtissier).
-
3
Formatioun
DAP Cuisinier, Brevet de Technicien oder Brevet de Maîtrise.
-
4
Zertificaten & Hygiène
HACCP, Allergène-Management, Éischt Hëllef a Sécherheet an der Kichen.
-
5
Technik & Sproochen
Kuchtechniken, Menü-Engineering, Käschtekalkulatioun; Franséisch als Aarbechtssprooch.
Gehalt als Kach zu Lëtzebuerg
Gehaltsübersicht und marktübliche Vergütung nach Erfahrungsstufe.
Käch verdéngen zu Lëtzebuerg 2026 ongeféier 2.800 bis 3.600 € brutto pro Mount; als Chef de partie oder Chef de cuisine klëmmt et op 4.000 bis 5.500 €.
Apprenti (DAP Cuisinier)
ca. 900 – 1.700 €
Commis / Demi-chef de partie
ca. 2.800 – 3.300 €
Chef de partie
ca. 3.300 – 4.000 €
Sous-chef / Chef de cuisine
ca. 4.000 – 5.500 €
Richtwäerter brutto pro Mount no der Convention collective Horesca; Servicer, Weekendsschichten an Tronc kommen derbäi.
Typesch Aufgaben als Kach
Kernaufgaben, die du in deiner Berufserfahrung erwähnen solltest.
- Preparation a Mise en place vun den Ingredienten
- Kache vu Platzen à la carte a fir Buffeten
- Iwwerwaachung vun Hygiène- an HACCP-Reegelen
- Deputéiere vun der Kichen a Gestioun vum Stock
- Erstelle vun Menüen a Rezepturen
- Ausbildung a Begleedung vun Apprentis
Dës Feeler sollt Dir am CV vermeiden
Diese Stolperfallen führen häufig zu Absagen – so machst du es besser.
- DAP oder aner Formatioun net nennen.
- Küchestil (Brasserie, Sushi, Fine Dining) net uginn.
- Keng Zuelen: Cover, Brigade, Käschten oder Aart vu Menüen.
- HACCP- an Allergène-Kenntnisser verschwetzen.
- Aarbechtszäiten (Servicer, Weekend) an Availability onkloer loossen.
Esou formuléiert Dir Är Beruffserfarung
Erprobte Textbausteine für dein Anschreiben und dein Lebenslauf-Profil.
- Statt: "Kache" → "Gestioun vum Saucier-Poste a 120 Couverts pro Service"
- Statt: "Menüen" → "Erstelle vun engem saisonale Menü vu 5 Platzen (Food Cost 28 %)"
- Statt: "Kichen" → "Leedung vun enger Brigade vun 6 Käch an Apprentis"
- Statt: "Hygiène" → "Voll HACCP-Dokumentatioun an 2 intern Auditë pro Joer"
Beispill-CV fir Kach / Chef de Cuisine
Vorausgefüllte Daten, die du mit 1 Klick in den Editor laden kannst.
Kurzprofil / Über mich
„Chef de Cuisine mat 11 Joer Erfarung a gastronomesche Restauranten.“
Chef de Cuisine
08/2019 – AktuellRestaurant Gastronomique Luxembourg · Lëtzebuerg
- Saison-Menüen a Leedung vun enger Kichenequipe vun 10 Käch
Wichteg Tipps fir de CV als Kach / Chef de Cuisine
Experten-Ratschläge für eine überzeugende Bewerbung.
- Nennt Är kulinaresch Spezialitéit.
- Ënnersträicht HACCP-Sécherheetsreegelen.
- Nennt Cover pro Service an d'Gréisst vun der Brigade.
- Erwähnt HACCP an Allergène-Kenntnisser.
Kach-Kompetenzen
Diese Fach- und Methodenkompetenzen suchen Personaler besonders.
Checklëscht fir eng erfollegräich Bewerbung
Pass Är Fäegkeeten an Är Erfarung genee un d'Ufuerderunge vun der Stell un. Nenn relevant Zertifikater, Instrumenter a Praxiskenntnisser uewen am Liewenslaf.
Benotz konkret Resultater, Zuelen a Kennzuelen amplaz vun enger renger Aufgabëlescht. Dat weist de Patron däin Bäitrag.
Benotz eng kloer, hierarchesch Struktur an standardiséiert Iwwerschrëften. Sou kënnen modern Bewerbungssystemer d'Donnéeë sécher liesen.
Iwwerpréif Rechtschreiwung, Grammatik an d'Kontaktdaten genee. Späicher d'Bewerbung ëmmer als PDF an héijer Opléisung.
Dacks gestallte Froen
Antworten auf die wichtigsten Fragen zur Bewerbung und zum Lebenslauf.
Sproochen an der Kichen?
Franséisch ass d'Haaptaarbechtssprooch an de meeschte Kichen zu Lëtzebuerg.
Ass HACCP obligatoresch?
Jo, an all Kichen muss déi HACCP-Dokumentatioun gefouert ginn; d'Nonchalance kann a Kontrollen opfalen.
CV-Muster fir aner Beruffer
Entdecke passende Vorlagen für über 20 verschiedene Branchen und Fachbereiche.
Jetzt Lebenslauf für Kach / Chef de Cuisine erstellen
Wähle dein bevorzugtes Design, übernimm das vorgefertigte Muster und lade deine fertige Bewerbung sofort als A4-PDF herunter.
60 Vorlagen dauerhaft 100% kostenlos · Keine versteckte Mitgliedschaft