展現精湛廚藝、成本控制（Food Cost）與內外場團隊領導力。
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餐飲業著重於實務廚藝、食材成本管控、衛生安全標準（HACCP）以及菜單創新能力。
„具備 11 年頂級法義餐廳與星級飯店廚房經歷。精通現代歐陸料理與當季食材融合，具備優秀之食材成本管控與 20 人廚房團隊管理能力。"
行政主廚
米蘭當代歐陸料理餐廳 · 台中市 · 2019/08 – 在職中
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